Архив

Март

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Апрель

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30          

Накануне праздника

Приятного аппетита!

Раскиньте скатерть-самобранку

2007 год по восточному календарю – год Огненной Свиньи. Как известно, это животное всеядно, поэтому на новогоднюю ночь не распространяется никаких запретов (наверное, не стоит напоминать, что на столе не должно быть мяса виновника торжества, т.е. свинины): ешьте и пейте, что хотите. И, главное, сколько хотите: ведь покровитель года любит полакомиться от души, вернее, даже от пуза. За талию в эту ночь можно не волноваться: всё переработается в жизненную энергию.

Свинья не слишком прихотлива в пище, поэтому можно не утруждать себя кулинарными изысками. Самое удачное решение новогоднего стола – устроить стол в складчину: что принесут гости, то и станет угощением.

По рекомендации Тамары Глобы на столе в год Свиньи должны присутствовать фасоль и бобы, мясо птицы или дичь, хлеб и свежая сочная трава, цветок (можно в горшке) и фрукты (персик, айва или лимон). Семь свечей, красных или разноцветных, можно цветов радуги. Чаша с чистой или родниковой водой.

Если вы хотите порадовать своих друзей и близких разнообразными деликатесами, то фаворитами на вашем столе должны стать блюда, приготовленные на открытом огне или гриле. Самое время вспомнить о таких рецептах, как мясо на вертеле, мясные куриные, рыбные шашлыки . В качестве гарнира подойдут печёная картошка и жаренные на гриле овощи.

Напитки в эту новогоднюю ночь могут быть любыми, но лучше всего подойдут домашние наливки и настойки собственного приготовления. И пусть будет на столе побольше фруктов, изысканных вин и легких салатов. И главное – не зарыться под конец вечера «пятачком» в оливье!

Подготовила Татьяна ИЛЬИНА

22.12.2006

Комментарии читателей

Ваши комментарии

*Ваше имя:

Email:

Заголовок сообщения:

*Текст сообщения:

Курсы валют

EUR 15.6466

USD 12.9632

RUR 0.45994

Погода

Rambler's Top100